In questo periodo dell’anno, i finocchi hanno un ottimo sapore, soprattutto se gustati freschi in pinzimonio appena raccolti. 💚 Qualche curiosità? 👌 > I finocchi sono maschi e femmina. Il finocchio maschio è di forma allungata, meno fibroso e più carnoso, mentre la femmina è tondeggiante. > Un finocchio è fresco quando la parte bulbosa bianca è compatta, le foglie fresche e di un colore brillante. > Il modo migliore per conservarlo è in frigo, in un sacchetto forato oppure si può congelare previa veloce bollitura. . . 🔗 www.terregiunchi.it

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In questo periodo dell’anno, i finocchi hanno un ottimo sapore, soprattutto se gustati freschi in pinzimonio appena raccolti. 💚
Qualche curiosità? 👌
> I finocchi sono maschi e femmina. Il finocchio maschio è di forma allungata, meno fibroso e più carnoso, mentre la femmina è tondeggiante. > Un finocchio è fresco quando la parte bulbosa bianca è compatta, le foglie fresche e di un colore brillante.
> Il modo migliore per conservarlo è in frigo, in un sacchetto forato oppure si può congelare previa veloce bollitura.
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