E_VOLIO
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – PRODOTTO ITALIANO
Un Olio di Oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
E_volio nasce da olive biologiche fresche, raccolte e spremute nel giorno stesso, per mantenere il più possibile inalterate tutte le proprietà del frutto.
L’acidità del prodotto finale non supera mai lo 0,2%. La spremitura è effettuata a freddo, secondo le linee guida della certificazione biologica.
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