Via Tranzano n.820 47521 Rio Marano di Cesena
LA bellezza delle nostre Mele Bio Golden orange! πππ Made by TERRE GIUNCHI (e non siamo in Val di Non π) ππ€π»
4 Ottobre 2018/da paso70Benvenuto Ottobre π₯π₯π₯ Ogni mese ha la propria funzione nel meraviglioso ciclo delle stagioni!
1 Ottobre 2018/da paso70La nostra Albana, lasciata appassire sulla pianta
29 Settembre 2018/da paso70Giochi di specchi e riflessi:ππ» Enrico versus Botte. π Il vino della vigna cosmica
26 Settembre 2018/da paso70Le coccinelle. π A spasso fra le zucchine le nostre piccole amiche a pois ci aiutano in modo naturale nella disinfestazione degli afidi, perchΓ© ne sono golose. Noi ci limitiamo ad osservare la natura
24 Settembre 2018/da paso70Finalmente hanno inizio i laboratori per i piΓΉ piccoli in Fattoria! Durante il primissimo appuntamento Azzuchef sarΓ alle prese con i DOLCI DELLA VENDEMMIA! πππ β’ Domenica 30 settembre dalle 16 alle 18 β’ …ovviamente con merenda e visita agli animali! πππππ¦ INFO: azzurra.gasperini@gmail.com @fattoriadidattica.terregiunchi @azzuchef
21 Settembre 2018/da paso70La scuola Γ© ricominciata ed Γ© tempo di vendemmia! π CosΓ¬ ti diamo il buon giorno con una filastrocca che sa di bimbi e sa di vino. ππ§π»π¦πΌ L’uva Γ¨ matura la schiaccio con bravura schiacciando si fa il vino lo metto dentro al tino ne bevo un bicchierino. Facciamo un giro tondo giriamo intorno al mondo mi gira giΓ la testa di vino non ne resta tutto l’ho bevuto per terra son caduto non riesco piΓΉ ad alzarmi comincio ad addormentarmi!
18 Settembre 2018/da paso70Il mosto prodotto dai filari della vigna cosmica. π Questa fase prende il nome di βfollaturaβ. Ed ovviamente Γ¨ tutto eseguito rigorosamente a mano volgoemiliaromagna
14 Settembre 2018/da paso70Ci innamoriamo ogni volta delle nostre colline e ci meravigliamo per ogni nuovo piccolo scorcio… π www.terregiunchi.it
12 Settembre 2018/da paso70Dopo la raccolta, le nostre botti si aprono per la vinificazione
10 Settembre 2018/da paso70Vendemmia in corso πππ Camminare fra i filari ordinati, scostare le larghe foglie verdi, tastare i grappoli, staccare un acino e sentirne il sapore. βΊοΈ Questo Γ© un mestiere meraviglioso… π¨π»βπΎ Ph @caterina_filippi
7 Settembre 2018/da paso70Le nostre bottiglie in posa ad Agricola β€οΈ …e a breve una nuova vendemmia… πππ @agricola_casacucinabottega Ph @camerachiara_fotografia
4 Settembre 2018/da paso70